Cara Membuat Jamu Temulawak yang Punya Segudang Manfaat Sehat

sulut.disway.id - Temulawak dikenal sebagai salah satu tanaman herbal khas Indonesia yang kaya akan manfaat.

Selain mudah ditemukan, temulawak sering diolah menjadi jamu yang tidak hanya menyegarkan tapi juga menyehatkan tubuh.

Dalam artikel ini, kamu akan mengetahui cara membuat jamu temulawak yang praktis, alami, dan tentunya kaya khasiat.

Cocok banget untuk menjaga daya tahan tubuh dan kesehatan organ dalam secara alami.

Apa Itu jamu temulawak?

jamu temulawak adalah minuman herbal tradisional yang terbuat dari rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza). Tanaman ini masih satu keluarga dengan kunyit, dan telah lama dipercaya memiliki efek anti-inflamasi, memperbaiki fungsi hati, serta meningkatkan nafsu makan. Tak heran jika jamu ini sering dikonsumsi sebagai tonik alami untuk meningkatkan stamina.

Manfaat Sehat dari jamu temulawak

Sebelum masuk ke cara pembuatannya, yuk kenali dulu sederet manfaat yang bisa kamu dapatkan dari konsumsi rutin jamu temulawak:

• Menjaga kesehatan hati (liver)
  Kandungan kurkuminoid dalam temulawak membantu mendetoksifikasi hati dan meningkatkan fungsinya.

• Meningkatkan nafsu makan
  Sangat baik untuk anak-anak atau orang dewasa yang sedang dalam masa pemulihan.

• Melancarkan pencernaan
  Jamu ini bisa membantu meredakan gangguan lambung dan kembung.

• Anti-inflamasi alami
  Cocok untuk meredakan nyeri sendi dan otot secara bertahap.

• Meningkatkan daya tahan tubuh
  Sifat antioksidan dalam temulawak membantu menangkal radikal bebas.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat jamu temulawak yang alami dan segar, berikut bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

• 3–5 ruas temulawak segar (sekitar 100–150 gram)

• 1 liter air

• 2–3 sendok makan madu murni (opsional)

• 1 batang serai (memperkuat aroma dan rasa)

• 1 ruas jahe (untuk sensasi hangat)

• Perasan air jeruk nipis (jika ingin rasa segar)

Cara Membuat jamu temulawak Sendiri di Rumah

Ikuti langkah-langkah berikut agar hasil jamu tetap alami, higienis, dan nikmat:

1. Cuci bersih semua bahan
   Kupas temulawak dan jahe, lalu iris tipis-tipis agar kandungannya mudah larut dalam air.

2. Rebus bahan
   Masukkan irisan temulawak, jahe, dan serai ke dalam 1 liter air. Rebus hingga air menyusut setengahnya dan berwarna kuning keemasan.

3. Saring dan dinginkan
   Setelah mendidih, saring air rebusan dan biarkan dingin pada suhu ruang.

4. Tambahkan madu atau jeruk nipis
   Saat air sudah hangat atau dingin, tambahkan madu dan perasan jeruk nipis sesuai selera.

5. Sajikan
   jamu temulawak bisa disajikan hangat atau dingin, tergantung selera. Simpan dalam botol kaca dan letakkan di kulkas agar tahan hingga 2–3 hari.

Tips Konsumsi jamu temulawak

• Minumlah 1 gelas kecil setiap pagi atau sore secara rutin.

• Jika kamu memiliki gangguan lambung, sebaiknya konsumsi setelah makan.

• Jangan konsumsi berlebihan, cukup 2–3 kali seminggu untuk menjaga khasiatnya tetap optimal.

Penutup

Membuat jamu temulawak sendiri di rumah tidaklah sulit. Selain lebih sehat karena tanpa bahan pengawet, kamu juga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera.

Dengan konsumsi rutin, jamu temulawak bisa menjadi teman setia dalam menjaga kesehatan secara alami. Yuk, mulai kebiasaan sehat dari dapur sendiri!

Sumber: