Berbagi Resep Kentang Balado Pedas Manis yang Cocok untuk Berbagai Kesempatan

sulut.disway.id - Apakah kamu sering bingung mencari lauk yang praktis, tahan lama, dan tetap menggugah selera? Resep kentang balado pedas manis bisa jadi solusi lezat yang kamu butuhkan. Dengan bahan sederhana dan cara memasak yang tidak rumit, hidangan ini cocok untuk wanita segala usia yang ingin menyajikan makanan rumahan yang nikmat tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur.

Bayangkan aroma cabai dan bawang yang ditumis hingga harum, lalu dipadukan dengan kentang yang digoreng kering dan renyah. Saat bumbu manis pedasnya meresap sempurna ke dalam potongan kentang, kamu akan tahu bahwa ini bukan sekadar lauk biasa. Ini adalah comfort food sejati, ideal untuk dinikmati kapan pun kamu butuh pelengkap makan yang cepat tapi tetap istimewa.

Selain cocok untuk makan siang atau malam, resep kentang balado pedas manis juga sangat pas dijadikan bekal perjalanan atau sajian dalam acara keluarga. Tidak heran jika menu ini menjadi favorit banyak rumah tangga karena fleksibilitasnya yang luar biasa.

Kenapa Harus Pilih Resep kentang balado Pedas Manis?

Dalam dunia kuliner rumahan, menemukan lauk yang tahan lama, mudah dibuat, dan tetap nikmat meski tidak baru matang adalah sebuah nilai lebih. Kentang balado pedas manis mencentang semua kriteria tersebut. Selain praktis, hidangan ini juga mudah dipadupadankan dengan lauk lain seperti ayam goreng, tempe, atau telur dadar.

Rasa pedas dan manis dari balado memberi pengalaman rasa yang seimbang, cocok untuk lidah orang Indonesia. Bahkan, resep ini bisa dimodifikasi sesuai selera—entah kamu suka lebih manis, super pedas, atau tambahan topping seperti teri atau pete.

Bahan-Bahan Sederhana, Rasa yang Menggoda

Berikut bahan-bahan utama yang kamu perlukan:

• 500 gram kentang, potong dadu kecil (opsional)

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 5 buah cabai merah keriting

• 2 buah cabai rawit (opsional jika ingin lebih pedas)

• 1 sdm gula merah, serut halus

• 1 sdt garam

• 1 sdt kaldu bubuk (opsional)

• 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Sumber: