5 Makanan Favorit yang Bisa Dimasak dengan Air Fryer

SULUT.DISWAY.ID - Air fryer kini menjadi salah satu alat dapur favorit karena kemampuannya memasak makanan lebih sehat dengan minyak minimal. Banyak orang penasaran makanan apa saja yang bisa dibuat enak, renyah, dan praktis dengan Air fryer. Dalam artikel ini, kita akan membahas lima makanan favorit yang bisa kamu masak menggunakan alat ini, lengkap dengan tips dan trik agar hasilnya maksimal.

Daftar Isi

1. Ayam Crispy

   • Tips memilih ayam

   • Cara membuat Ayam Crispy di Air fryer

2. Kentang Goreng

   • Pilihan kentang terbaik

   • Teknik memasak agar renyah

3. Tahu dan Tempe Goreng

   • Persiapan bahan

   • Rahasia gorengan gurih

4. Sayap Ayam Pedas

   • Marinasi dan bumbu

   • Tips memasak merata

5. Donat Mini

   • Adonan ringan

   • Memanggang tanpa lengket

1. Ayam Crispy

Tips Memilih Ayam

Pilih potongan ayam segar dengan sedikit lemak untuk hasil renyah. Bagian dada cocok untuk yang ingin rendah kalori, sementara paha atau sayap lebih juicy dan gurih. Gunakan ayam tanpa tulang jika ingin lebih mudah saat dimakan.

Cara Membuat Ayam Crispy di Air fryer

1. Lumuri ayam dengan bumbu favorit: garam, lada, bawang putih bubuk, dan sedikit paprika.

2. Balur ayam dengan tepung panir tipis agar renyah.

3. Panaskan Air fryer 180°C selama 5 menit.

4. Masukkan ayam, masak 15–20 menit, balik setengah jalan agar matang merata.

5. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayo.

Ayam Crispy ini menjadi salah satu makanan favorit Air fryer karena prosesnya cepat, dan tetap renyah tanpa minyak berlebihan.

2. Kentang Goreng

Pilihan Kentang Terbaik

Kentang jenis russet atau kentang lokal besar cocok untuk digoreng dengan Air fryer. Potong berbentuk stik agar matang merata.

Teknik Memasak Agar Renyah

1. Rendam kentang dalam air dingin 30 menit untuk mengurangi pati.

2. Tiriskan dan keringkan sebelum dibaluri sedikit minyak.

3. Masak di Air fryer 200°C selama 15–20 menit, balik sekali agar merata.

4. Taburi garam atau bumbu favorit setelah matang.

Kentang Goreng buatan Air fryer ini menjadi favorit karena tetap renyah meski sedikit minyak, ideal untuk camilan keluarga.

3. Tahu dan Tempe Goreng

Persiapan Bahan

Pilih tahu dan tempe yang padat agar tidak mudah hancur. Potong ukuran sedang agar matang merata.

Rahasia Gorengan Gurih

1. Lumuri tahu atau tempe dengan bumbu: garam, ketumbar, dan bawang putih halus.

2. Balur tipis dengan tepung tapioka untuk tekstur renyah.

3. Masukkan ke Air fryer suhu 180°C selama 10–15 menit.

4. Balik setengah jalan agar kedua sisi matang.

Tahu dan tempe goreng ini menjadi salah satu makanan favorit Air fryer karena mudah dibuat, sehat, dan tetap lezat untuk lauk atau cemilan.

4. Sayap Ayam Pedas

Marinasi dan Bumbu

Gunakan bumbu pedas favorit: cabai bubuk, paprika, garam, lada, dan sedikit madu. Diamkan sayap ayam minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Tips Memasak Merata

1. Panaskan Air fryer 180°C selama 5 menit.

2. Masukkan sayap ayam, jangan tumpuk agar panas merata.

3. Masak 20 menit, balik setengah jalan, semprotkan sedikit minyak bila perlu.

4. Sajikan dengan taburan bawang goreng atau saus pedas.

Sayap ayam pedas ini menjadi favorit karena menghasilkan rasa gurih dan pedas dengan tekstur kulit renyah tanpa digoreng banyak minyak.

5. Donat Mini

Adonan Ringan

Gunakan resep donat lembut dengan sedikit gula. Bentuk mini agar cepat matang di Air fryer.

Memanggang Tanpa Lengket

1. Olesi sedikit minyak atau gunakan kertas roti di dasar keranjang Air fryer.

2. Masak 160–170°C selama 8–10 menit.

3. Setelah matang, beri taburan gula halus atau cokelat leleh.

Donat Mini ini termasuk makanan favorit Air fryer untuk sarapan atau camilan karena cepat matang dan lembut di dalam.

Penutup

 

Air fryer memudahkan siapa saja membuat makanan favorit dengan lebih sehat dan cepat. Dari ayam crispy hingga donat mini, lima resep ini bisa menjadi pilihan andalan di rumah. Dengan sedikit kreativitas, kamu bisa menyesuaikan bumbu dan cara masak sesuai selera. Selamat mencoba dan nikmati hasil masakanmu yang renyah tanpa repot!

Sumber: